Description
Ornellaia – Bolgheri DOC Superiore 2022
Le domaine :
Le Domaine Tenuta Dell Ornellaia est situé en Toscane, en Italie.
Il a été créé en 1981 par le marquis Lodovico Antinori. Le marquis Ferdinando Frescobaldi en est aujourd’hui propriétaire.
Il s’agit d’un domaine qui s’inscrit dans une tradition d’excellence. Des soins rigoureux sont donnés aux vignes, la vendange est manuelle.
Les vins de base sont séparés dans des cuves pour chaque parcelle. Ce tri permet de conserver le caractère spécifique des sols, du cépage et du millésime.
Les vins sont élevés plusieurs mois en barriques de chêne français.
