Coutanseaux Aîné – Cognac XO Grande Champagne

Dame-Jeanne 500cl – Coffret avec pipette

Edition spéciale Tandem Fine Wines

– 

Coutanseaux Aîné — La profondeur de la Grande Champagne

Issu de la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, le XO Coutanseaux Aîné est élaboré exclusivement à partir d’ugni blanc et assemblé à partir d’eaux-de-vie âgées de 15 à 25 ans. Longuement élevé en fûts de chêne, il développe une robe ambrée aux reflets dorés, témoin de son vieillissement prolongé. Le nez se montre d’abord vif, fin et élégant, marqué par les fleurs de vigne et les fleurs blanches, avant de révéler à l’aération des notes épicées, vanillées, grillées et torréfiées. En bouche, l’attaque est franche et précise, portée par des tanins soyeux, une structure affirmée et un bel équilibre entre puissance et finesse. Des nuances de vanille, d’abricot, de beurre pâtissier et de caramel prolongent la dégustation dans un registre généreux et complexe. Véritable cognac de terroir, ce XO exprime avec profondeur et élégance le caractère de la Grande Champagne, tout en conservant une remarquable harmonie. Présenté dans une carafe élancée inspirée de l’héritage tonnelier de la maison, il incarne une interprétation raffinée et contemporaine du savoir-faire de Coutanseaux Aîné.

Région : Cognac

Variété : Ugni Blanc