Description
Domaine Roulot – Bourgogne Blanc 2022
Le domaine :
Le domaine Roulot est un domaine très recherché de la Côte de Beaune. En Bio depuis la fin des années 90 et en biodynamie depuis le début du nouveau millénaire, le domaine Roulot s’étend sur 13,5 hectares.
Jean Marc Roulot, qui dirige ce domaine familial il s’est imposé comme l’un des vinificateurs les plus talentueux de l’appellation, produisant des vins d’une incroyable pureté, vieillissant avec beaucoup de grâce. Les amateurs de meursaults purs, droits et minéraux ont depuis longtemps consacré ce domaine.
Les connaisseurs auront aussi entendu parler de ses eaux de vie et liqueurs.