Alexis Limar - Nos Terres Amoureuses 2022

Alexis Limar – Nos Terres Amoureuses 2022

48,00€ (40,00€ HT)

Bouteille 75cl
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Alexis Limar – Nouvelle génération, entre fraîcheur et précision
À La Neuville-aux-Larris, au cœur de la Vallée de la Marne, Alexis Limar incarne un renouveau du Champagne artisanal. Après sa formation au Viti Campus d’Avize, il reprend les vignes familiales de son grand-père et fonde son propre domaine en 2023, aux côtés de son épouse Jeanne. Ensemble, ils cultivent environ 3 hectares répartis entre La Neuville-aux-Larris, Cuchery, Belval-sous-Châtillon et le Grand Cru de Mailly-Champagne.Le travail à la vigne se fait sans herbicides ni pesticides, dans une approche entièrement manuelle et respectueuse du vivant. Les cépages de la Vallée de la Marne y expriment une identité pure, entre fraîcheur, minéralité et finesse. En cave, les fermentations sont spontanées, sans collage ni filtration, et les vins sont élevés longuement sur lies en petits fûts bourguignons. Cette approche précise et sans artifice donne naissance à des champagnes sincères, vibrants et profondément ancrés dans leur terroir.

 

Région : Champagne
Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay

En stock

Description

Domaine : Domaine Alexis Limar

Superficie : 3 ha

Région : Champagne, Montagne de Reims

Appellation : Champagne

Millésime : –

Couleur : Blanc

Viticulture : viticulture durable & respectueuse du vivant

État : parfait

Niveau : parfait

Caisse bois : non

Occasion de dégustation : Gastronomie / Accord mets & vins

Température de service : 10° à 12°

Intensité du vin : Vif et expressif

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 12 × 12 × 38 cm
Région

Millésime

Contenance

Couleur

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