Château Cos d’Estournel 2019

Bouteille 150cl

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Château Cos d’Estournel — La puissance raffinée de Saint-Estèphe

Situé sur la colline de Cos, au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel doit son identité singulière à Louis-Gaspard d’Estournel, qui développe le domaine au début du XIXᵉ siècle et fait rapidement connaître ses vins jusqu’en Asie. Surnommé le « Maharadjah de Saint-Estèphe », il marque durablement la propriété par une architecture d’inspiration orientale devenue emblématique du Médoc. Classé Deuxième Grand Cru en 1855, le château appartient depuis 2000 à Michel Reybier, qui engage d’importants investissements afin d’affiner encore la précision des vins et de moderniser les infrastructures. Le vignoble repose sur un terroir exceptionnel de Saint-Estèphe, principalement planté de cabernet sauvignon et de merlot, complétés par le cabernet franc et le petit verdot. Les vendanges sont réalisées à la main et les vignes affichent un âge moyen d’environ 35 ans. Aujourd’hui, Cos d’Estournel se distingue par un style associant profondeur, ampleur et raffinement, avec des textures soyeuses, une grande intensité et une remarquable capacité de garde. Ces dernières années, les vins ont gagné en équilibre et en précision, affirmant une interprétation à la fois puissante et élégante de l’un des grands terroirs du Médoc.

Région : Bourgogne
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot