Domaine Belargus – Quarts 2018

240,00 (200,00 HT)

Domaine Belargus – Quarts 2018
Vin blanc Sec
Magnum 150cl

Cépage : 100% Chenin Blanc

Vinification : Élevage en barriques.

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Description

Domaine Belargus – Quarts 2018

 

Vigneron passionné, Ivan Massonnat reprend en 2018 le domaine Pithon-Paillé, créé par Jo Pithon. Situé en Anjou, le Domaine Belargus s’étend sur un vignoble de 24 ha conduit exclusivement en biodynamie.
Élaborés à partir de grands crus, lieux-dits ou de monopoles rigoureusement sélectionnés, ces vins de Loire mettent en lumière la richesse et la minéralité du chenin blanc.

 

La cuvée

« Les Quarts » est la parcelle originelle ayant donné son nom à l’appellation Quarts-de-Chaume. En effet jusqu’à la Révolution les seigneurs de la Haute Guerche, locataires du tènement de Chaume, payaient les moniales de l’Abbaye du Ronceray avec « les meilleurs quarts de la récolte »… Le nom « Quarts-de-Chaume » était né.
Notre parcelle couvre presque la moitié des 7 Ha du lieu-dit, exposé sur le versant Sud de la croupe. Les sols reposent sur des schistes du Précambrien, qui apportent finesse et longueur. Une fine amertume, signature de ce terroir, apporte complexité et longueur en bouche.

Informations complémentaires

Poids 4 kg
Dimensions 12 × 12 × 38 cm
Région

Millésime

Contenance

Couleur

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