Nicolas Joly – Clos de la Coulée de Serrant 2023

Bouteille 75cl

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Coulée de Serrant — La puissance du chenin sur schiste

Situé à Savennières, près d’Angers, le domaine de la Coulée de Serrant s’étend sur 15 hectares en bordure d’une falaise schisteuse dominant directement la Loire. Son histoire viticole remonte à 1130, lorsque des moines cultivent les premières vignes autour d’un monastère. Restaurée par Denise Joly dans les années 1960, la propriété est reprise en 1978 par son fils Nicolas, qui adopte dès 1981 les principes de la biodynamie et devient l’une des figures majeures de ce mouvement en France. Aujourd’hui dirigé par sa fille Virginie, le domaine cultive exclusivement le chenin blanc sur des vignes âgées en moyenne de 40 ans, vendangées entièrement à la main. La proximité du fleuve, l’exposition remarquable des coteaux et les sols de schiste confèrent aux vins une personnalité puissante et profondément singulière. La présence variable de raisins botrytisés selon les millésimes enrichit leur palette aromatique et leur apporte une ampleur caractéristique. Concentrés, complexes et parfois déroutants dans leur jeunesse, les vins de la Coulée de Serrant demandent du temps et une longue aération pour révéler pleinement leur profondeur, leur énergie et leur identité ligérienne.

Région : Vallée de la Loire
Cépage : Chenin