Description
Richard Leroy – Les Noëls de Montbenault 2023
Le domaine
Référence culte de la Loire, Richard Leroy fait partie des vignerons les plus recherchés au monde. Devenu vigneron par passion, il crée son domaine en 1996 à Rablay-sur-Layon. Travail d’orfèvre à la vigne (bio dès l’origine, certifié en 2002), rendements très faibles, vinifications peu interventionnistes : chaque cuvée vise une expression pure et vibrante du chenin.
Le vin
Issu d’un terroir volcanique unique (rhyolite et schistes), Les Noëls de Montbenault incarne un profil de Chenin tendu, profond et minéral.
Dégustation
Robe : jaune lumineux, reflets dorés
Nez : fruits blancs mûrs, fleurs fines, notes fumées et légèrement grillées
Bouche : attaque vive, texture ample et précise, superbe équilibre
Finale : longue, saline, vibrante
Un grand vin de Loire, à la fois puissant, élégant et d’une précision remarquable.
Accords mets & vins
Poissons nobles, crustacés, volailles crémées, cuisine gastronomique, fromages affinés.
Terroir
Rhyolite (roche volcanique) et schistes gris et bleus.
Vinification / Élevage
Vendanges manuelles – agriculture biologique (tendance biodynamique)
Élevage en barriques ~18 mois
Non collé, non filtré – soufre minimal
Potentiel de garde
10 à 20 ans +
